「エグゼクティブサマリー日本のレストラン市場：成長傾向とシェアの内訳 CAGR値 世界の日本食レストラン市場は 2024年に188億6000万米ドルと評価され 、  2032年までに245億3000万米ドルに 達すると予想されています。2025年から2032年の予測期間中、市場は 主に寿司の人気が高まったことで、年平均成長率3.99％で成長すると予想されています 。 この成長は、日本料理の世界的な人気の高まり、健康志向の消費者、寿司の需要、文化的影響、都市化、利便性、革新、観光などの要因によって推進されています。...